مواد لازم
سوفله گوشت با سس سفید
۵
مواد اصلی
سیب زمینی
۲ عدد
گوشت چرخ کرده
۲۵۰ گرم
قارچ
۵ عدد
فلفل دلمه ای
۱ عدد
ذرت
۲ قاشق غذا خوری
آرد
۴ قاشق غذا خوری
شیر
۱ لیوان
خامه
و کره
۱ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا
و ادویه
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوفله گوشت با سس سفید
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را آب پز کنید
۲
گوشت چرخ کرده را با مقداری پیاز ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و ادویه دلخواه تفت دهید . وقتی رنگش عوض شد ، قارچ و ذرت را به آن اضافه و باز هم تفت دهید
۳
شیرجوش را روی گاز بگذارید و ۳-۴ قاشق آرد و یک لیوان شیر در آن بریزید و خوب هم بزنید تا گلوله نشود .
۴
نمک ، فلفل و مقداری کره اضافه کنید وقتی شکل گرفت از روی گاز بردارید (نگذارید سفت شود).
۵
یک قاشق خامه اضافه کنید
۶
ته ظرف را چرب کنید ، سیب‌زمینی‌ها را به قطر یک سانت ببرید و کف ظرف بگذارید .
۷
مخلوط گوشت چرخ کرده را روی آن پهن کنید و بعد سس سفید را روی آن بریزید .
۸
فلفل دلمهِ خلال شده را اضافه کنید .
۹
روی غذا پنیر پیتزا بریزید . برای تزیین نیز می‌توانید چند عدد زیتون بگذارید
۱۰
غذا را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا پنیر طلایی شود.
عکس و تصاویر ارسالی از سوفله گوشت با سس سفید
سایر عکس های سوفله گوشت با سس سفید
نظرات طرز تهیه
سوفله گوشت با سس سفید
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوفته مرغ با سس گوجه فرنگی
کوفته سیخی با سس گوجه
کوفته قلقلی با سس انار
باقالی پلو با گوشت
سوفله سیب زمینی و گوشت
لازانیا با خمیر نیم پخت
عکس های مرتبط
